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Carnevale: mascherine tutte da gustare

La festa più colorata e pazza dell’anno è alle porte: che il divertimento abbia inizio!

L’allegria delle maschere, dei coriandoli, dei carri allegorici unita alla golosità dei dolci: Carnevale è davvero la festa che conquista tutti!

Mettiamo un attimo da parte i travestimenti e soffermiamoci sulle mascherine dolci in grado di deliziare i vostri palati!

Carnevale: le mascherine gustose

Per l’impasto:

3 uova; 250 gr di zucchero, 150 gr di burro; una scorza di limone, 300 gr di farina 00; 1 pizzico di sale fino; 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci.

Per la decorazione:

cioccolato fondente sciolto; glassa colorata; zucchero a velo; miele; codette colorate.

Per la forma della mascherina:

scaricate l’immagine da internet e ritagliatela; se siete bravi, disegnatela voi!

In una ciotola, unite la farina setacciata e il lievito, le uova sbattute, la vanillina, il burro sciolto, il sale e lo zucchero. Grattugiate la scorza del limone. L’impasto dovrà risultare omogeneo e non troppo duro.

Lasciate riposare mezz’ora. Stendete l’impasto con il mattarello o con la macchina per la pasta.

Prendete la mascherina di carta e, sovrapponendola sull’impasto, ritagliate.

Foderate una teglia con la carta forno, adagiate le mascherine e cuocete in forno per circa 15-20 minuti a 180°.

Una volta fredde, fatevi aiutare dai più piccoli e date spazio alla vostra fantasia, divertendovi a decorarle con cioccolato fondente sciolto e codette, zucchero a velo, miele e codette.

Carnevale è una festa che riesce a mettere allegria davvero a tutti, anche a tavola!

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