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"I giorni di settembre hanno il calore dell’estate nelle loro ore più centrali, ma nelle sere che si allungano c’è il soffio profetico dell’autunno" (Rowland E. Robinson)


La voglia di mettersi ai fornelli in estate è davvero poca, per cui spazio a cibi veloci e freschi; per una merenda, per concludere un pranzo o semplicemente per una pausa gustosa dal lavoro, preparate una cheesecake al limone, un delizioso dessert che non ha bisogno di cottura, ideale per la stagione calda.


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